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Ma a differenza dello zafferano che e un fiore commestibile il colchico contiene la colchicina un veleno molto pericoloso per luomo e non va quindi raccolto ne consumato in nessun modo.

Rosa rugosa bacche. Falso zafferano velenoso ma riconoscibile. Colore e forma sono simili ma lo zafferano non cresce quasi mai in alta montagna e si puo riconoscere perche allinterno del fiore ha 3 stami contro i 6 del colchico. E probabilmente questa la causa della morte di una coppia di.

Il colchico fiorisce da agosto a settembre mentre lo zafferano fiorisce verso la fine di ottobre prima meta di novembre. Questa particolarita risulta utile per distinguere il crocus sativus cioe appunto lo zafferano dal simile ma velenoso colchicum autumnale. Ogni fiore che si schiude ai raggi del sole e si serra quando e buio o piove presenta tre stami o stimmi che sporgono al di fuori del calice.

Il fiore e piuttosto attraente ma di una. I fiori dello zafferano sono stupendi. E vero sono molto simili.

La fioritura avviene in momenti diversi. Viene anche chiamato falso zafferano per la sua notevole somiglianza con il fiore di zafferano. Il fiore dello zafferano presenta tre stami mentre il colchico autunnale ne ha sei.

Viene comunemente definito falso zafferano per la forte somiglianza con il crocus sativus croco sativo pianta dello zafferano da cui si ricavano i prezioni stimmi. A differenza del commestibile zafferano vero crocus sativus pianta della famiglia delle iridaceae il colchico autunnale della famiglia delle liliacee e velenoso. Il colchico dautunno colchicum autumnale l 1753 o falso zafferano e una piccola pianta bulbosa erbacea autunnale velenosa dai vistosi fiori color rosa violetto appartenente alla famiglia delle liliaceae.

Un fiore di montagna altamente velenoso il colchico dautunno scambiato per zafferano e utilizzato per insaporire un risotto. La prima cosa da osservare con attenzione quando ci troviamo davanti una di queste piantine di colore dal rosa al lilla e quella di controllare il numero degli stimmi di colore giallo ocra proprio come quelli dello zafferano. Tutte le parti del colchico sono velenose a causa della presenza degli alcaloidi.

Il fiore dello zafferano presenta tre stami mentre il colchico autunnale ne puo avere anche di piu inoltre ce anche un tema stagionale perche i due fiori spuntano in periodi diversi e anche geografico perche in italia e in generale in europa e davvero difficile trovare lo zafferano vero che e una specie originaria dellasia minore e da noi e presente solo perche coltivato. Il momento della fioritura dello zafferaneto e magico in quanto e il coronamento di un anno di lavoro nella coltivazione delle piante di crocus sativus. Lo zafferano ne ha 3 mentre il colchico velenoso in genere ne ha 6.

Nello zafferano invece alla base del fiore sono sempre distinguibili delle foglie lunghe una decina di centimetri e larghe pochi. I fiori dello zafferano.

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