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Lelicriso liquirizia cosi chiamato per il caratteristico odore emanato dalla vegetazione e unaromatica mediterranea di cui si utilizzano le foglie che conferiscono a minestre pollo arrosti e ripieni un caratteristico gusto molto simile a quello del curry.
Calla bianca. Scopriamo i segreti della sua coltivazione. I semi germinano meglio a temperature di 63 74 f. Infatti in inghilterra e chiamata curry plant anche se la pianta non e utilizzata per la preparazione del liquore.
Sudorifere astringenti antiasmatiche e per uso esterno come lenitivo antinevralgico. La sua presenza arricchisce il giardino e le sue foglie dallaroma di curry e liquirizia sono un valido aiuto in cucina. Puoi anche propagare piante ornamentali al curry per talea se hai accesso a una pianta matura.
Negli arrosti o in piatti in umido si possono aggiungere uno o piu rametti interi. Per questo e anche chiamata pianta del curry. Questa pianta e comunemente chiamata la pianta della liquirizia perche sia le foglie che i fiori emanano un profumo che ricorda quello della liquirizia e del curry.
Oltre al suo uso ornamentale potrai anche utilizzarlo in cucina o estrarne il suo olio essenziale ma e spesso utile anche grazie alle sue proprieta antiallergiche. Spaghetti al pesto di elicriso. Coltivare lelicriso ti dara la possibilita di apprezzarne il caratteristico profumo aromatico una sorta di via di mezzo tra quello della liquirizia e quello del curry.
Dgli amici delorto. Lelicriso e una pianta perenne. Le foglie dellelicriso forniscono un moderato aroma di curry e possono essere impiegate per insaporire risotti minestre carne di pollame e ripieni.
I triti di erbe aromatiche si possono aggiungere fiori e foglie di elicriso per dare un gusto particolare tendente al curry. Elicriso o pianta del curry piante ed erbe aromatiche. Il trito di elicriso si puo usare anche da solo.
L elicriso e molto apprezzato per le sue proprieta aromatiche. La pianta di curry e un albero ornamentale ma anche una spezia da utilizzare in cucina per insaporire i propri piatti.
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